粮食中的有毒重金属元素，一部分来自于农作物，重金属元素可通过食物链经生物浓缩，浓度提高千万倍，最后进入人体造成危害。进入人体的重金属要经过一段时间的积累才显示出毒性，往往不易被人们所察觉，具有很大的潜在危害性。

这里说的重金属其实是一种金属，它的密度在每立方厘米4.5克以上。我们经常听到的金、银、汞、铅和镉都是重金属。除了镉，砷、铅、汞这些元素，粮食都会富集，而且富集的能力还挺强。

所以粮食重金属的检测迫在眉睫

相关仪器

申贝粮食重金属快速检测仪F-广泛应用于检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米、大豆等粮食中重金属快速测定。

原理

样品受X射线照射后，元素内层壳电子被激发而引起电子能级跃迁，发射出该元素的特征X射线荧光。通过测定样品中元素发射出特征X射线荧光的强度，可进行元素的定性定量分析。

环境适应性

适应粮食收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定。

功能

仪器具备同时检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米等粮食样品的镉(Cd)、硒(Se)、砷(As)、铅(Pb)等重金属元素含量的性能。

探测器

原装进口Fast-SDD探测器，一体封装，能量分辨率≤eV。

检出限

镉(Cd)≤0.02mg/kg，硒（Se）≤0.03mg/kg，砷（As）≤0.04mg/kg，铅（Pb）≤0.04mg/kg。

测试时间

筛查（一个样品单试验），单元素≤3分钟；准确定量，多元素≤20分钟(Cd定量测试≤10分钟，Se、Pb、As三个元素定量总用时≤10分钟)。

样品处理和装样

粮食样品经出糙、粉碎后，装入样品杯即可直接测试，装样简单方便，无需测试膜等耗材，且样品杯可循环使用。

软件分析功能

1软件模式类型：筛查模式、定量模式。

2软件权限分级：管理员（专家模式）、操作员（测试模式）。

3软件结果输出：测试报告自动生成，可输出bmp、pdf、html、xls等格式，可自动保存报告，报表输出，并可人性化设置报告模版及Excel格式（多种报告格式可选择，pdf格式可防止修改）。

4软件具有自动保存测试状态，并具有一键式数据备份和还原功能，确保软件数据库的安全。

5样品信息录入及检测报告输出和查询实现

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