当前位置: 金属 >> 金属市场 >> 封面评论月饼和粽子包装禁用贵重材料,扭转
蒋璟璟
工信部网站消息,为进一步规范食品和化妆品包装要求,工业和信息化部组织完成《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第1号修改单(征求意见稿)(以下简称《征求意见稿》)的编制工作,从3月8日起向社会公开征求意见。其中提出,生产组织应采取措施,控制除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。月饼和粽子的包装不应使用贵金属、红木等贵重材料。(中新社)
列举式的“禁止名单”,有望从源头堵住月饼、粽子的豪奢之路。毕竟,从以往的经验看,节日食品的豪奢化,最登峰造极的操作,也就是以红木、金银“自抬身价”了。
一个众所周知的事实是,月饼、粽子,在食品的本位之外,更多还是作为“礼品”存在的。礼尚往来,礼重情更重。特别是当“节日送礼”与人情勾兑、公关打点扭结在一起,月饼、粽子等等,更是被赋予了无以复加的沉重“分量”。越是贵重越是“孝敬”,越是奢华越是“管用”。这是一种恶俗的人脉学,有人借着极致奢靡的月饼、粽子表忠,有人则乐在其中,享受着那种被谄媚讨好的快感,飘飘然“爽到出不来”。
在畸形的送礼文化中,送那些“华而不实”的礼品,同样被视作自我实力的象征。诸如月饼、粽子等节日食品,本质上都属于平民食品,“天花板”相对有限。就算是用山珍海味、名贵食材疯狂堆料,也难以“飞上枝头变凤凰”,也难当攻城拔寨的敲门“金砖”。于是乎,也就只有剑走偏锋,在包装上费尽心思了。金石玉料、红木酸枝,名贵材料一哄而上,土豪做派简单粗暴,硬生生把廉价的“节日食品”拉抬为奢侈的“硬通货”。
贵重材料不得用于月饼、粽子包装,一方面确有“清风过节”“风气建设”方面的考虑,而置于阶段性的特殊背景下,其在“节约资源”方面的意义,也愈加凸显。我们知道,受疫情和地缘局势影响,全球供应链备受扰动,贵金属产业上下游极限承压。若是继续放任月饼、粽子滥用贵金属包装,势必会加剧浪费空耗,造成稀缺资源的低效配置、无效配置。一般而言,食品包装都是“一次性”,开箱即弃,就算不是扔掉也是闲置。此类做法长此以往,代价极大。
阻断月饼、粽子借“包装”镀金之路,让节日食品回归平民本色,那些寄托其上的“别有用心”也便无所附着了。过节不是比奢斗富,让月饼、粽子“轻装上架”,同样是给人心减负。