小时候，父母手把手教我们使用筷子，用不好可能还会挨训呢。中年时，家里总是摆好了碗筷等着我们上餐桌吃饭，一边聊着生活工作的琐事。老年时，用筷子沾各种菜肴的咸淡让孩子们品尝。

“添双筷子”让孤独的人找到了温暖，“长者先动筷子”更是体现了尊敬长辈的优良传统。

在中国，筷子不仅仅是一种吃饭工具，更象征了一种传统文化，包含着几代人的情感和记忆。我们会发现筷子上大下小，上方下原十分符合力学原理，这样在使用过程中会更加省力，这也是老祖宗的智慧。

那么今天我们就围绕筷子，看看如何正确选购一双好筷子吧。

市面上能找到的筷子有竹筷、木筷、密胺筷、不锈钢筷等，那这几种材质的筷子到底好不好呢？跟小编一起来看看吧。

1、竹筷

优点：一般都是用毛竹或者楠竹作为原材料的，健康环保，价格便宜

缺点：因为竹筷本身吸水性好，用久了容易发霉长毛；遇到高温容易变形；结构疏松，用久了容易出现凹槽，容易残留霉菌。

2、木筷

优点：原木健康环保，外观、纹理多样好看

缺点：木筷吸水性和吸附力钱，用久容易发霉长毛；遇到高温容易褪色；用久了容易出现凹槽，残留大量细菌。

3、密胺筷

优点：是由密胺树脂粉加热加压压制成型，许多人认为光滑，好看，不会发霉

缺点：由于密胺塑料的特殊性，高温下会出现开裂现象，有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产，这种成分对人体是有害的。

4、不锈钢筷子

缺点：烫嘴，担心重金属超标

优点：不易磨损，筷子表面不容易遗留残渣，不容易滋生霉菌，使用的寿命较长。

说到不锈钢筷子，没有哪个国家像韩国一样偏爱不锈钢餐具了。

韩国人就那么喜欢用不锈钢筷子吗？难道有什么“过人之处”吗？

原来是因为食物，韩国人吃的泡菜和烤肉，都更适合用不锈钢来夹取，不锈钢筷子不容易留味、发霉或染色；吃烤肉的时候，也不会像木筷那样粘在烤肉上。

许多人就开始发出质疑，不锈钢筷子烫嘴还容易重金属超标，很难找到可以安心使用的不锈钢筷子。

首先，选购的时候一定要认准食品级的不锈钢材质，不锈钢材质是国家认证的，对身体无害的，我们现在的保温杯、金属厨具也大多都是这种食品级的材质。

为了家人的健康，防止病从口入，生活中的这些小细节不容忽视，但是市面上有五花八门的筷子，不知道怎么挑选的话，不如看看这款自带抗菌属性、轻盈便利、可防滑有防烫设计的不锈钢筷子。

中科院金属研究所经过18年的研发，攻克了不锈钢所存在的缺陷，发明了抗菌不锈钢，对常见的滋生细菌，抗菌率超过了99%，更是使用了食品级材质，这对我们健康吃饭又多了一道把关。

这款筷子哪怕使用再久，都不会出现生锈的情况，筷子后端采用激光雕刻和磨砂工艺，镜光抛面设计，加强防滑的同时也很容易清洗，并且平面没有凹陷清洗过后不会藏污纳垢，全密封无焊接，不会进油进水。

夹菜前段用了激光菱形雕刻技术，还做了磨砂处理，这样一来，不锈钢筷子夹菜会手滑的烦恼就解决了。采用半实心设计，不仅在重量上减轻了负担，夹热菜的时候还能起到隔热防烫的作用。

朋友们，看看你家里的竹木筷子是不是还没定期更换了。

用上这个不锈钢筷子，给家人朋友们多一份健康保障，预防“病从口入”，从用对一双筷子开始。

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